Istituto di Istruzione Superiore "E. Fermi" Ozieri (SS) |
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Gran successo alla Scuola Agraria di Bono conclusi i primi corsi di "Patente Agricola". Rilasciati 130 patentini. A giugno i prossimi corsi Mulas nella sua Bono: VERDE PUBBLICO e ATTIVITA' NELLE SERRE E VENDITA PIANTINE DA ORTO Attività a Bono: Giovanni Mulas, il suo staff e i ragazzi
CORSO DI FORMAZIONE: L’Istituto Professionale di Bono finalista regionale al concorso “Oscar Green” - Sardegna Istituto in giardino giugno 2014
INCONTRI TECNICO-FORMATIVI TECNOLOGIA DELLA CASEIFICAZIONE GIORNATA PRATICA DI POTATURA VERDE DEL VIGNETO GIORNATE PRATICHE DI POTATURA DELL’OLIVO c/o Azienda Scuola Agraria – Bono INCONTRI TECNICO-FORMATIVI GIORNATE PRATICHE DI POTATURA DEL PERETO Programmazione tecnica legata alle esigenze didattiche Mostra di Natale Scuola Agraria di Bono (Foto)
Il
Progetto: "Nel rispetto della terra e dell’ambiente” Vendita crisantemi azienda Bono
Programmazione tecnica legata alle
esigenze didattiche. A. S. 2013/2014
delle attività connesse, loro tempi e fasi di
attuazione per lo svolgimento pratico delle attività didattiche del
corso diurno e serale IPSAR.
CALENDARIO INIZIATIVE
Settembre
Allestimento giardino dei 2 istituti.
Semina dei semenzai invernali( lattuga, finocchio, cavolo,
cipolla, cicoria, ravanello da mensa, ecc…).
Irrigazione, potatura verde, trattamento antiparassitario dei
grisantemi.
lavorazione del terreno per
prepararlo alle semine dei fiori e degli ortaggi
invernali.
Alla lavorazione del terreno seguiranno le semine di vario
genere.
Allestimento e rinnovo del vivaio forestale.
Tosatura prato inglese.
Ottobre
Irrigazione, potatura verde, trattamento antiparassitario dei
grisantemi.
Semenzai
invernali in parcelle ed alveoli, tale attività sarà svolta in serra con
la collaborazione pianificata degli alunni del corso diurno e serale.
Pulizia dei vigneti in
preparazione della vendemmia.
Collaborazione dei docenti,personale ed alunni per
l’organizzazione delle fasi per la realizzazione della “SAGRA DELL’UVA”
del 5 ottobre.
Scuola guida e
lavorazione del frutteto della scuola IPSAR (corso serale)
Scuola guida e
lavorazione del frutteto dell’azienda (corso diurno)
Pulizia, potatura e ripristino del mandorleto, tale
lavorazione è programmata sino al mese di novembre.
Lavorazione e progettazione di aiuole colorate
nelle aree destinate
alla scuola da parte del Comune di Bono, tale attività coperta da
apposita convenzione sarà programmata e seguita durante tutto l’anno
scolastico, questa attività permetterà agli alunni di acquisire
esperienza e manualità anche nel campo del giardinaggio.
Lavaggio e preparazione della cantina per la vendemmia
Vendemmia con la classe dell’istituto di Ozieri
Vendemmia con le varie classi dell’istituto di Bono
Lavorazione e vinificazione con le varie classi dell’istituto
Manutenzione, lavaggio ed ingrassaggio dei mezzi agricoli con
gli alunni.
Scuola guida ed utilizzo dei vari attrezzi.
Spollonatura e pulizia uliveti in azienda
Tosatura prato inglese e pulizia aiuole dei 2 istituti.
Novembre
Lavorazione e manutenzione aiuole destinate dal Comune di Bono
Vendita
dei crisantemi prodotti in serra.
Lavorazione del terreno destinato alla messa a dimora delle favi.
Concimazione dei terreni destinati ad erbaio.
Potatura
degli alberi da frutto (corso serale e diurno dell’IPSAR).
Preparazione dei terricci per il rinvaso
Impianto
di un orto invernale nel tunnel.
Impianto
di un orto invernale all’esterno (corso serale)
Trapianto da parte degli alunni delle piantine orticole
prodotte in serra.
Vendita di prodotti disponibili in serra
Pulizia, potatura e ripristino del mandorleto
Spollonatura e pulizia uliveti in azienda
Raccolta olive da mensa
Taglio di rami e cespugli infestanti nelle varie aree
dell’azienda
Dimostrazione di potatura con
tecnici esperti dell’agenzia LAORE
Corso di potatura acrobatica con gli esperti dell’agenzia di
Bolotana
Dicembre
Conclusione delle lavorazioni del terreno e concimazione di fondo nella
vite e nei frutteti.
Ripristino delle recinzioni e dei muretti a secco in alcune aree
dell’azienda.
Concimazione con sostanza organica dei terreni destinati ad orto
primaverile
Preparazione alla concimazione “di fondo “ e alla messa a dimora delle
barbatelle nell’area destinata al “Barbatellaio”
Manutenzione delle aiuole destinate dal comune di Bono
Sperimentazione di trapianto e vendita di alcune stelle di natale.
Travaso del vino e pulizia cantina
Prove
di distillazione delle vinace
Potatura siepi e taglio prato inglese.
Raccolta olive da olio in base alla maturazione
Questa è la sintesi dei lavori programmati per gli alunni in
collaborazione con docenti e personale sino a dicembre per portare a
termine le fasi urgenti delle
attività connesse all’azienda e alla didattica.
Si precisa inoltre che oltre queste attività ci sono altre
idee ed iniziative le quali verranno pianificate per tempo,inoltre
bisogna tener conto delle attività
impreviste dettate dal meteo, ma in ogni
caso il tutto sarà programmato per tempo con i referenti
didattici nominati dalla SV.
Addetti
all'azienda: CULEDDU FRANCO, SALE ALESSANDRO, FOIS ANTONIO, PINNA MARIA
L’Azienda Agraria della sezione associata di Bono
comprende un corpo aziendale di circa 8ha situato a circa 2 km dalla
sede dell'Istituto in loc. "Conchimuzzu". Vi si svolgono attività
teorico-pratiche di materie professionali per gli studenti ad indirizzo
professionale. Le colture arboree presenti sono: frutteto misto,
oliveto, vigneto allevato a spalliera; le colture erbacee praticate sono
l'orto misto in rotazione, ed il seminativo e si sperimentano colture
ortive. un frutteto misto a carattere sperimentale, capannina metereologica; n. 3 serre di cui due destinate alla produzione di piante forestali ed orticole e la terza ad ombraio per lo sviluppo delle fitocelle.
L 'azienda agraria è dotata inoltre di macchine ed
attrezzi ed in particolare:
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